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Con "Logistics Hub" organiza FRUIT LOGISTICA 2019 un evento de tres días, donde se presentarán y discutirán diez temas de actualidad de la cadena logística. Productores, exportadores y distribuidores recibirán aquí información que les ayudará a tomar las decisiones correctas para el transporte logístico de sus mercancías.

Ante cada vez más largas y complejas cadenas de suministro, algunas de las cuales se extienden a lo largo de varios continentes, la decisión correcta para la logística puede ser decisiva para determinar si un envío de productos frescos se podrá vender o no. Handling y logística de productos frescos son, básicamente, dos caras de la misma moneda. ¡El que no tiene claros los costes, no puede decir el precio!

Para medir la eficiencia logística un procedimiento útil es el "Time to Market". Pero hay todavía más. Los productos frescos pueden ser transportados por mar o aire, por carretera o ferrocarril. Debe tenerse en cuenta que el proceso de transporte del producto fresco se debe ajustar desde el productor hasta el punto de venta en cada paso.