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5.-7. FEB 2025
FRUIT LOGISTICA
5.-7. FEB 2025
Seiteninhalt

FruitLog – Der Newsblog für den globalen Fruchthandel

Alexander Höller zwei Besuchern etwas über den etwas über den Apfel, den er in der Hand hält.

17.04.2024

Ein Apfel sollte knackig und saftig sein

Alexander Höller baut in Terlan in Südtirol zehn verschiedene Sorten Äpfel an. Im Interview spricht der ausgebildete Apfelsommelier über Geschmack und Textur von Äpfeln sowie interessante Begegnungen

Obst 

Konsument 

Handel 

Nachhaltigkeit 

Wasser spritzt auf frisch aufgeschnittene grüne Avocados auf grünem Hintergrund.

26.03.2024

Rückenwind für die grüne Superfrucht

Der Weltmarkt für Avocados boomt. Gerade in Europa gibt es aber beim Verzehr noch viel Luft nach oben, haben Marktspezialisten auf der FRUIT LOGISTICA gezeigt.

Konsument 

Nachhaltigkeit 

Gemüse 

Obst 

Handel 

Eine Frau und ein Mann halten Weintrauben in ihren Händen und lächeln

08.02.2024

Sprungbrett zum Wachstum

Die Länder des MENA-Raums sind so stark vertreten wie noch nie auf der FRUIT LOGISTICA. Drei Newcomer berichten, was ihre Wachstumstreiber sind und was sie als Aussteller nach Berlin bringt.

Handel 

Gemüse 

Obst 

Erzeuger 

Kleine grüne Pflanzen, die aus der Erde rausgucken.

08.02.2024

Chancen trotz Klimawandel

Extreme Wetterereignisse nehmen zu, alte Kulturlandschaften verändern sich. Drei Fachleute berichten, wie die Produktion von Obst und Gemüse dennoch wachsen kann.

Innovation 

Saatgut 

Gemüse 

Obst 

Klimawandel 

Porträt einer Frau, Kylie Horomia, mit grünen Haaren.

08.02.2024

Ein Traum wird wahr

Zwölf Jahre hat es gedauert, bis Kylie Horomia aus Neuseeland es endlich geschafft hat, die FRUIT LOGISTICA zu besuchen. Wir haben sie auf der Messe getroffen.

Networking 

Messe 

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08.02.2024

Sicher und nachhaltig

Verpackungen schützen Früchte auf ihrem Weg zum Verbraucher. Viele Innovationen auf der FRUIT LOGISTICA zielen auf ein besseres Recycling ab – auch um neuen EU-Richtlinien zu entsprechen.

Verpackung 

Nachhaltigkeit 

Foto eines Mannes vor einer Bildwand, im Hintergrund ein LKW.

07.02.2024

Lange Wege, hohe Kosten

Für die Kühlfrachtbranche bleiben auch 2024 die blockierten Seewege ein Problem. Umso wichtiger wird es, dass Frachtunternehmen und Kunden in intensiven Austausch treten.

Warenströme 

Transport 

Lieferkette 

Logistik 

Menschen vor dem Messestand von Gautier

07.02.2024

Kämpfen gegen den Trend

Hersteller von Bio-Produkten trotzen den rückläufigen Zahlen des Biomarkts. Auf der Organic Route der FRUIT LOGISTICA sind sie so stark vertreten wie nie zuvor.

Zertifizierung 

Gemüse 

Obst 

Bio 

Ein weißer Roboterarm hebt eine Schale mit Erdbeeren hoch

07.02.2024

Smart Agri für smarte Landwirt:innen

Der Ausstellungsbereich Smart Agri wächst auf der FRUIT LOGISTICA Jahr für Jahr. Damit zeigt er die Bedeutung digitaler Lösungen für die Landwirtschaft auf.

Innovation 

digitale Technologien 

Roboter 

KI 

Smart Agri 

Nachhaltigkeit 

Ein Mann hinter einem kleinen Gewächshaus im Messestand von Grow Director

07.02.2024

KI im Fruchthandel – wie verändert die Technologie die Branche?

Von der Zucht über die Qualitätskontrolle bis hin zu den Lieferketten: Der Einsatz künstlicher Intelligenz kann die Effizienz in der gesamten Wertschöpfungskette verbessern.

Automatisierung 

KI 

Digitalisierung 

digitale Technologien 

Innovation 

): Das Porträtfoto einer blonden Frau, Janine Luten, in einem weißen Blazer.

06.02.2024

„Unsere Branche wird sich stark konsolidieren“

Die Holland Fresh Group feiert Jubiläum: Die niederländischen Aussteller sind zum 25. Mal auf der FRUIT LOGISTICA. CEO Janine Luten über aktuelle Herausforderungen – und Gründe für Optimismus.

Obst 

Gemüse 

Lieferkette 

Transport 

Warenströme 

Eine Person in einem weißen Kittel untersucht Pflanzen in einem Gewächshaus.

06.02.2024

Alles unter Kontrolle

Klimawandel, knapper werdende Ressourcen und eine steigende Weltbevölkerung erfordern neue Strategien in der Lebensmittelproduktion. Controlled Environment Agriculture bietet Lösungen.

Controlled Environment Agriculture 

Klimawandel 

Nachhaltigkeit 

Gewächshaustechnologie 

Automatisierung 

Gemüse 

KI 

Digitalisierung 

Innovation 

Eine Bild von einer Frau, Natasha Solano, die verschiedene Früchte in ihren Armen hält.

06.02.2024

Offenheit und Vielfalt

Die Foto-Ausstellung „Faces of Fresh Produce“ in Halle 27 zeigt Entscheider:innen aus dem Fruchthandel. Messegäste können in einer Fotobox ein Erinnerungsbild von der FRUIT LOGISTICA 2024 schießen.

Obst 

Gemüse 

Messe 

Eine Hand hält ein Smartphone, im Hintergrund Menschen in den Messehallen.

06.02.2024

How to FRUIT: 10 Tipps für Ihren Besuch

Vom kostenlosen Begrüßungskaffee bis zur smarten Wegeplanung: Dieser kleine Guide gibt Ihnen Hilfestellung für Ihre erfolgreiche Teilnahme an der FRUIT LOGISTICA.

Messebesuch 

After Work 

Networking 

Catering 

Das Cover des European Statistics Handbooks der FRUIT LOGISTICA, das aus weißer Schrift auf rotem Hintergrund besteht.

01.02.2024

„Die Discounter haben überdurchschnittlich profitiert“

Das European Statistics Handbook liefert detaillierte Analysen zum europäischen Obst- und Gemüsemarkt. Ein Interview mit dem Autor Michael Koch von der Agrarmarkt-Informations-Gesellschaft (AMI).

European Statistics Handbook 

Konsument 

Bio 

Obst 

Gemüse 

Lagerung 

Saatgut 

Information 

Erzeuger 

Eine Fachbesucherin füllt ihren Stimmzettel für den FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2023 aus.

08.01.2024

Geniale Lösungen, ganz neuer Geschmack

Für den FLIA und den FLIA Technology 2024 stehen die Nominierten fest. Je fünf Unternehmen konkurrieren auf der FRUIT LOGISTICA mit ihren Innovationen um den begehrten Award.

Automatisierung 

Obst 

Gemüse 

Maschinen&Technik 

Forschung und Entwicklung 

Saatgut 

KI 

Roboter 

Digitalisierung 

digitale Technologien 

Innovation 

Information 

Konsument 

Gewächshaustechnologie 

Bio 

Verpackung 

Logistik 

Lagerung 

Anbautechnik 

Fresh Convenience 

Erzeuger 

Das Video zeigt den Startup Day 2023.

14.12.2023

Frische Ideen für den Fruchthandel

20 ausgewählte Startups stellen sich auf der FRUIT LOGISTICA 2024 vor. Dabei zeigt sich: Besonders die Logistik wird digitaler, aber auch in Gewächshäusern kommen neue Technologien zum Einsatz.

Automatisierung 

Obst 

Gemüse 

Maschinen&Technik 

Forschung und Entwicklung 

Energie 

Saatgut 

Lieferkette 

Transport 

Messe 

Smart Agri 

KI 

Roboter 

Digitalisierung 

digitale Technologien 

Innovation 

Information 

Warenströme 

Start-ups  

Das Video zeigt ein Meet the Experts-Interview mit Tim Watkins, Sinclair.

28.11.2023

Meet the Expert – Tim Watkins, Sinclair

Wie können die Milliarden von Fruchtetiketten, die jedes Jahr weltweit verwendet werden, umweltfreundlicher gestaltet werden?

Konsument 

Obst 

Warenströme 

Beeren, Blaubeeren  

Erzeuger 

Das Video zeigt ein Meet the Experts-Interview mit Stefan Spanjaard von Agrovision.

09.11.2023

Meet the Experts – Stefan Spanjaard, Agrovision

El Niño hat das weltweite Angebot an Blaubeeren drastisch reduziert. Wie kann Rentabilität erreicht und die neue Marktnachfrage gedeckt werden?

Konsument 

Obst 

Warenströme 

Beeren, Blaubeeren  

Erzeuger 

Das Video zeigt die Nominierten und den Gewinner des FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2023.

10.10.2023

Jetzt für den FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2024 bewerben

Ab sofort können Aussteller ihre Bewerbung einreichen. Jan Doldersum, Manager Chain & Retail beim dreimaligen Gewinner Rijk Zwaan erklärt, warum sich das lohnt.

Nachhaltigkeit 

Konsument 

Obst 

Gemüse 

Maschinen&Technik 

Fresh Convenience 

Forschung und Entwicklung 

Saatgut 

Messe 

Innovation 

Michaela Schneider, Business Development Manager bei Fyffes

25.01.2023

Fünf Fragen an Michaela Schneider

Als Business Development Manager lenkt Michaela Schneider die Marketing-Aktivitäten von Fyffes. Anlässlich des 30. Jubiläums spricht sie über die Bedeutung des Branchentreffs.

Nachhaltigkeit 

30 Jahre FRUIT LOGISTICA 

Konsument 

Obst 

Bianca Bonifacio, Internationalization & Exhibitions Manager bei C.S.O. Italy

18.01.2023

Fünf Fragen an Bianca Bonifacio

Als Internationalization & Exhibitions Manager bei C.S.O. Italy spricht Bianca Bonifacio über die Bedeutung der FRUIT LOGISTICA für italienische Erzeuger.

30 Jahre FRUIT LOGISTICA 

Konsument 

Obst 

Nachhaltigkeit 

Carla Vercher, International Trade Manager von Bollo International Fruits

11.01.2023

Fünf Fragen an Carla Vercher

Als International Trade Manager von Bollo International Fruits ist Carla Vercher seit Jahren Ausstellerin der FRUIT LOGISTICA. Zum 30. Messejubiläum spricht sie über die Bedeutung der Messe.

Nachhaltigkeit 

30 Jahre FRUIT LOGISTICA 

Konsument 

Obst 

Franz Schaden, ehemaliger Marketingleiter von OPST (Obst Partner Steiermark)

04.01.2023

Fünf Fragen an Franz Schaden

Franz Schaden von OPST (Obst Partner Steiermark) begleitete die FRUIT LOGISTICA seit Beginn. Im Interview spricht er über ihre Bedeutung für den Erfolg der Apfel-Marke „frisch – saftig – steirisch“.

30 Jahre FRUIT LOGISTICA 

Konsument 

Obst 

Bio 

Networking 

Paco Borrás, Berater in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

21.12.2022

Fünf Fragen an Paco Borrás

Paco Borrás, ehemals kaufmännischer Leiter und stellvertretender Generaldirektor bei Anecoop und heute Berater in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, blickt zurück auf 30 Jahre FRUIT LOGISTICA.

Konsument 

Obst 

Gemüse 

Innovation 

Nachhaltigkeit 

30 Jahre FRUIT LOGISTICA 

Kristian Möller, Managing Director, GLOBAL GAP

14.12.2022

5 Fragen an Dr. Kristian Moeller

Im Interview spricht der Managing Director von GLOBAL GAP anlässlich des 30. Jubiläums der FRUIT LOGISTICA über seine Erfahrungen mit der Messe und die Zukunft der Branche.

Konsument 

Gemüse 

Verpackung 

Sortierung 

Digitalisierung 

digitale Technologien 

Warenströme 

Zertifizierung