New supply and market access: Wie erschließt China neue Märkte für Obst und Gemüse?
Nur ein kleiner Teil der chinesischen Obst- und Gemüseproduktion geht in den Export. Welche Chancen bietet Europa – und wie sichern Produzenten Qualität, Standards und stabile Lieferketten?
China ist nicht nur einer der weltweit größten Absatzmärkte für Obst und Gemüse, sondern auch ein bedeutender Erzeuger. Dennoch wird nur ein kleiner Teil der Produktion exportiert. Für Unternehmen, die internationale Märkte beliefern, stehen deshalb vor allem hohe Qualitätsstandards, Rückstandskontrollen und zuverlässige Lieferketten im Mittelpunkt.
In Episode 9 der zweiten Staffel des FRUIT LOGISTICA Podcasts spricht Fruitnet-Moderator Tom Joyce mit Dehai Yu, CEO der OneDayOne Group, über Chinas Rolle im internationalen Obst- und Gemüsehandel und darüber, welche Chancen sich insbesondere auf dem europäischen Markt eröffnen.
Im Mittelpunkt stehen Produkte wie Pomelos, Ingwer, Birnen und Knoblauch. Yu erklärt, warum der europäische Handel besonders hohe Anforderungen an Qualität und Rückstände stellt und wie die Zusammenarbeit mit zahlreichen kleineren Erzeugern über Kooperativen dazu beiträgt, einheitliche Standards zu erreichen. Langfristige Programme mit Handelspartnern und ein Warenlager in den Niederlanden helfen zugleich, die Versorgung auch in Krisenzeiten abzusichern.
Das Gespräch beleuchtet außerdem die Risiken eines Geschäfts mit geringen Margen und hohen Anforderungen – von Wetterextremen über lange Transportwege bis hin zu geopolitischen Unsicherheiten. Yu plädiert deshalb für langfristiges Engagement statt kurzfristiger Investitionen. Besonders großes Potenzial sieht er bei Ingwer, dessen Nachfrage in Europa nach seiner Einschätzung weiter wächst, insbesondere im Bio-Segment.
Wie können chinesische Exporteure den hohen Anforderungen europäischer Märkte gerecht werden? Und welche Produkte und Liefermodelle haben künftig das größte Potenzial?
Jetzt reinhören und mehr erfahren.
Diese Podcast-Episode entstand in Zusammenarbeit mit Fruitnet Media International.