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How to weather the storm?

Der Handel mit frischem Obst und Gemüse war schon immer von Unsicherheiten geprägt. Doch geopolitische Umbrüche, der Klimawandel, Störungen in der Logistik und zunehmender wirtschaftlicher Druck stellen die Branche vor immer größere und schwerer vorhersehbare Herausforderungen.

Der FRUIT LOGISTICA Trend Report 2027 beleuchtet diese neuen Entwicklungen umfassend. Dazu kommen Expertinnen und Experten aus verschiedenen Bereichen zu Wort, darunter Handel, Nachhaltigkeit und Logistik.

Von veränderten Handelsbeziehungen und den Auswirkungen des Klimawandels auf die Produktion bis hin zur wachsenden Anfälligkeit internationaler Lieferketten und Beschaffungsprogramme: Der Report untersucht die Auswirkungen und Konsequenzen dieser Entwicklungen für den globalen Handel mit frischem Obst und Gemüse.

Der FRUIT LOGISTICA Trend Report 2027 wird von Fruitnet erstellt, dem offiziellen und exklusiven Medienpartner der Veranstaltung.

Die wichtigsten europäischen Märkte auf einen Blick

Die neunte Ausgabe des European Statistics Handbook thematisiert aktuelle Entwicklungen auf den Obst- und Gemüsemärkten in Europa. Produktionsmengen und der internationale Warenhandel stehen dabei im Vordergrund. Erstmals sind in diesem Jahr Angaben zur Türkei enthalten.

Das Jahr 2025 stand in weiten Teilen Europas erneut unter dem Einfluss teils extremer Witterungsbedingungen. So beeinflussten unter anderem Frühjahrsfröste, Sommertrockenheit und Starkregen das Angebot und damit die Märkte.

Die jährlich herausgegebene Publikation bietet eine praktische Sammlung wertvoller Informationen über die wichtigsten Märkte und Produzenten des Kontinents sowie über die wichtigsten Warenströme für Obst und Gemüse, die das Import-Export-Geschäft unterstützen.

Das European Statistics Handbook hilft somit den Unternehmen der Branche, bessere und fundiertere Entscheidungen zu treffen. Die Publikation enthält nicht nur Zahlen, sondern auch fundierte Analysen, die der Branche helfen, Produktions-, Liefer- und Handelsdaten verschiedenster Märkte Europas zu verstehen.