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Junge Unternehmen mit zukunftsweisenden Geschäftsideen.

Unter dem Motto „Disrupt Agriculture“ wird am 10. Februar 2023 der vierte Start-up Day auf der FRUIT LOGISTICA stattfinden - ein spezielles Format für Start-ups, die bahnbrechende Produkte, Projekte und Ideen vorantreiben.

Halle 9: Wo Newcomer die Branche treffen

Am letzten Messetag wurde die Halle 2.1 zum Networking Hub für Start-ups und etablierte Unternehmen aus allen Wertschöpfungsstufen des grünen Sortiments. Wer mit Start-ups in Kontakt und vielleicht auch ins Geschäft kommen wollte, war in der Start-up Area genau richtig. Hochinnovative Start-ups aus der ganzen Welt hatten hier am letzten Messetag ihre temporäre Homebase.

Ein weiteres Highlight war die Start-up Stage: Dort präsentierten Start-ups ihre zukunftsweisenden Geschäftsideen, Technologien und Zukunftsvisionen.

Die Events der FRUIT LOGISTICA 2022 wurden jeweils live gestreamt und sind hier On-Demand verfügbar: FRUIT LOGISTICA Online.

Top 20 Start-ups zur FRUIT LOGISTICA 2022

Die Wertschöpfungskette für Frischeprodukte hatte schon immer enge Gewinnspannen und einen noch geringeren Spielraum für Fehler. Die Nachfrage der Verbraucher nach qualitativ hochwertigen Produkten nimmt über das ganze Jahr hinweg zu, und in jedem Lebensmittelgeschäft gibt es eine andere Definition des Begriffs "hochwertig". Großhändler und Vertreiber, die diese Komplexität nicht in den Griff bekommen, schmälern ihre Gewinne, indem sie Premiumprodukte zu günstig verkaufen oder Reklamationen erhalten, weil sie die Erwartungen nicht erfüllen. Wir verfügen über eine KI-gestützte Plattform, die es den Anbietern von Frischeprodukten ermöglicht, Qualitätsdaten über die gesamte Lieferkette hinweg zu erfassen und zu verstehen, so dass sie die richtige Qualität dem richtigen Kunden genauer zuordnen und profitabler und wettbewerbsfähiger sein können.

www.agrinorm.com

AgroSustain entwickelt hochwirksame, biologische Fungizide und Beschichtungen zum Schutz von Obst und Gemüse vor Schimmelpilzen und zur Verringerung der Reifung der Früchte vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Die Produkte von AgroSustain werden in erster Linie nach der Ernte in Verpackungsanlagen beim Erzeuger oder im Vertrieb vor der Lagerung oder dem Transport angewendet, gefolgt vom Verkauf von biologischen Fungiziden für die Anwendung auf dem Feld.

www.agrosustain.ch

BlueShark Purification ist ein Hard-Tech-Unternehmen, das Ozon- und Ultraviolettlichtlösungen für die Nachernte herstellt. Wir desinfizieren Obst und Gemüse mit 10 ppm Ozon und zerstören dann das Ozon in der Luft mit ultraviolettem Licht. Wir haben Lösungen ohne chemische Rückstände in Obst und Gemüse, eine sehr wirksame Desinfektion, und wir sind auf die Sicherheit der Menschen bedacht.

www.blue-shark.com

BuyCo nutzt die neuesten Technologien, um das Management von Containertransporten zu vereinfachen, zu sichern und zu optimieren. BuyCo ermöglicht dem Kundenteam (Verlader) und den Partnern (Spediteure und Frachtführer) eine einfache Zusammenarbeit bei der Verschiffung, Automatisierung von Aufgaben, Hochladen von Dokumenten und Verwaltung ihrer Verantwortlichkeiten über eine einzige Plattform.

www.buyco.co

Connecting Food ist die weltweit erste Blockchain-Lösung, mit der Lebensmittelprodukte in Echtzeit vom Erzeuger bis zum Verbraucher verfolgt und digital geprüft werden können. Gegründet von Agrar- und Lebensmittelexperten, haben wir unsere direkten Branchenkenntnisse genutzt, um eine Plattform zu entwickeln, die Daten zur Wertschöpfung nutzt, interne Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit verbessert und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung reduziert. Außerdem helfen wir Marken und Einzelhändlern, ihre externe Transparenz über QR-Codes und Storytelling zu verbessern und so das Vertrauen der Verbraucher in Lebensmittel wiederherzustellen.
Hier ist ein kurzes Video, das das Unternehmen vorstellt.

www.connecting-food.com/en

Corvus Drones hat sich auf die Pflanzenüberwachung in Gewächshäusern mit einer vollautomatisch fliegenden Drohne spezialisiert. Die Drohne eignet sich für verschiedene Sensoren oder Kameras und ist daher universell für die Datenerfassung in vielen Kulturen einsetzbar. Corvus arbeitet mit verschiedenen Entwicklern an Anwendungen im Bereich der Keimung und des Pflanzenwachstums. Die ersten verfügbaren Anwendungen sind Samenkeimung und Blattflächenerkennung. Corvus wurde mit dem Greentech Amsterdam Innovation Award 2021 ausgezeichnet. Die Jury war beeindruckt von der Drohne, der Anwendung, der Zusammenarbeit mit Computer-Vision-Unternehmen und dem Geschäftsmodell auf Abonnementbasis.

www.corvusdrones.eu

Sonnenlicht ist für das Wachstum von Pflanzen von größter Bedeutung. Doch der Zwang zur Effizienz und die Unwägbarkeiten des Klimawandels führen dazu, dass sich die Lebensmittelproduktion in Innenräumen verlagert. Bestehende künstliche Beleuchtungen verschwenden Energie und können das Sonnenspektrum nicht genau genug imitieren. Wir haben Beleuchtungslösungen, die das Spektrum der Sonne nach innen bringen und dabei eine noch nie dagewesene Energieeffizienz aufweisen. In Zukunft wollen wir es möglich machen, jede beliebige Pflanze an jedem Ort der Welt anzubauen.

www.crocuslabs.com

Farmable

Farmable ist eine Farmmanagement-Plattform, die von Landwirten für die besonderen Bedürfnisse von Obst- und Baumschulanbauern entwickelt wurde. Unsere Plattform funktioniert geräteübergreifend, d. h. mobil, per Tablet und Desktop, durch eine Kombination aus unserer Farm Management App und Zusatzmodulen.

www.farmable.tech

FruPro ist der digitale Marktplatz für die Frischebranche. Wir verbinden die Wertschöpfungskette, indem wir die Kommunikation verbessern und Ihr Netzwerk und Ihre Handelsreichweite erweitern. FruPro bietet Transparenz über Angebot und Nachfrage auf dem Live-Markt, automatisiert die täglichen manuellen Prozesse auf einem konformen Marktplatz, bietet sichere Zahlungen und die Möglichkeit, Ihr finanzielles Risiko zu verwalten. Die Plattform rationalisiert die gesamte Wertschöpfungskette und hilft Unternehmen, schneller auf Marktveränderungen zu reagieren, während sie gleichzeitig die betriebliche Effizienz steigert und Verschwendung durch Umverteilung reduziert.

www.frupro.com

greenhouse formula

Greenhouse Formula hilft Hightech-Gewächshauskäufern zu verstehen, wie viel Gewinn das Gewächshaus ihnen bringen wird, und einen professionellen Geschäftsplan zu erstellen. Heute führen Gewächshauskäufer entweder selbst solche Berechnungen durch, soweit sie dazu in der Lage sind, oder sie beauftragen einen professionellen Finanzexperten mit der Erstellung eines Geschäftsplans. Die erste Option ist oft nicht professionell und fehleranfällig. Die zweite Option kann sehr teuer sein. Wir bieten Gewächshauskäufern ein Online-Tool zur Gewinnermittlung. Es liefert auch einen professionellen Geschäftsplan im PDF-Format, der mit Banken, Partnern und Behörden zu Finanzierungszwecken geteilt werden kann.

www.greenhouseformula.com

HAIP Solutions arbeitet seit 2018 an der Entwicklung von nutzerorientierten Hyperspectral Imaging (HSI) Kameralösungen. Unsere auf der spektralen Bildgebung basierenden Produkte werden in den Bereichen Pflanzenzucht, Land- und Forstwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Recycling und Geologie eingesetzt. Wir sind der festen Überzeugung, dass die spektrale Bildgebung dazu beitragen kann, die Welt zu einem nachhaltigeren Planeten zu machen.

www.haip-solutions.com

Wir, die heliopas.ai GmbH aus Deutschland, nutzen künstliche Intelligenz, um Landwirten und landwirtschaftlichen Zulieferern zu helfen, Risiken zu minimieren und fundiertere Entscheidungen zu treffen. Wir helfen Landwirten, den Arbeits-, Energie- und Wasserverbrauch bei der Bewässerung zu reduzieren. Für Landwirtschaftsversicherer, Düngemittel-, Saatgut-, Landmaschinen- und Pflanzenschutzmittelhersteller liefern wir feldspezifische Daten, um die Produktentwicklung zu beschleunigen. Durch unsere KI-basierte Analyse von Satellitenbildern wissen wir, was auf dem Feld passiert.

www.heliopas.ai

Lite+Fog nutzt seine einzigartige Fogponics- und textilbasierte Technologie, um die Kosten der Indoor-Landwirtschaft drastisch zu senken. Durch ihr einfaches Servicemodell können Produzenten von einer sauberen, stetigen und erschwinglichen Versorgung mit Pflanzen profitieren. Durch eine einzigartige Architektur, geringere Wartungskosten und ein Prozessmanagementsystem können die Betriebs- und Kapitalkosten so weit gesenkt werden, dass vertikale Farmen mit Gewächshäusern konkurrieren können, während sie gleichzeitig zuverlässiger und mehr als 40 Mal produktiver sind.

www.liteandfog.com

LYRO hat den weltweit ersten Roboter zum Verpacken von Frischwaren nach Muster entwickelt. Unser Roboter kann Hunderte von verschiedenen Obst- und Gemüsesorten verarbeiten und kann in weniger als einer Stunde installiert werden, um bestehende Verpackungslinien nachzurüsten. Noch besser ist, dass die Kunden keine Vorabinvestitionen tätigen müssen, da LYRO ein Robotik-as-a-Service-Modell anbietet, bei dem Sie nur für die Verpackungsstunden des Roboters bezahlen.

www.lyro.io

AgTech-Startup mit dem Ziel, afrikanische Kleinbauern mit modernen Technologien zu unterstützen. Wir bieten eine Gemeinschaftsplattform, über die Landwirte Zugang zu vorfinanzierten organischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln erhalten, mit denen sie ihre Ernteerträge um das Doppelte steigern können. Einkommensrisiken werden durch die Vorhersage von Ernteerträgen mit Hilfe von Satellitenbildern und Computer-Learning gesteuert.

www.mavuno.tech

Ein Drittel der Lebensmittel wird (immer noch) verschwendet, davon 40 % Frischwaren. Für die Lebensmittelindustrie ist dies ein Problem im Wert von 1 T$, das 10 % aller CO2-Emissionen verursacht und 25 % unseres gesamten Süßwassers verbraucht. Verbraucht für Lebensmittel, die nicht konsumiert werden. OneThird hat eine Methode zur Vorhersage der Haltbarkeitsdauer von Frischwaren entwickelt. Wir verwenden einen optischen Scanner zusammen mit KI-Algorithmen und einer intelligenten Dateninformationsplattform. Das System kann in bestehende Qualitätsverfahren integriert werden. Dies gibt den Erzeugern, Verteilern und Einzelhändlern die Entscheidungsgewalt, das richtige Produkt zur richtigen Zeit an den richtigen Ort zu bringen. Das Ergebnis ist eine Steigerung der Effizienz, die Einsparung von Millionen von Euro und die Vermeidung von mehr als einem Drittel der Lebensmittelabfälle.

www.onethird.io

Kleine und mittlere Unternehmen haben immer das Nachsehen, wenn es um qualitätsbedingte Transportschäden geht. Von steigenden Inspektionskosten bis hin zu langwierigen und komplexen Schadenersatzprozessen. OPTIMIZ ermöglicht es Obstkäufern und -verkäufern, die Handhabung und Qualität von Obst vor und nach dem Versand aus der Ferne zu überprüfen und ihre Schadenersatzprozesse im Falle von Transportschäden zu optimieren.

www.optimiz.claims

Organifarms entwickelt Farmroboter für Gewächshäuser und Vertical Farms, um arbeitsintensive Prozesse wie die Ernte, die Pflanzenpflege und die Qualitätskontrolle von Obst und Gemüse zu automatisieren. Das erste Produkt ist ein Ernteroboter für Erdbeeren. Schlüsselkomponente ist die Bilderkennungssoftware zur Erkennung von Position, Reifegrad und Qualität der Früchte.

www.organifarms.de

Pixofarm

Pixofarm ist eine digitale Lösung, die es Obstproduzenten auf der ganzen Welt ermöglicht, das Beste aus ihren Obstplantagen herauszuholen, indem sie zuverlässige Daten zur Ertragsüberwachung und -prognose liefert. Mit diesen Daten können sie ihre Produktion steigern und ihre betrieblichen Aktivitäten wie Logistik, Verpackung, Lagerhaltung, Verkauf und Marketing effizient planen und optimieren. Wir nutzen künstliche Intelligenz, maschinelles Lernen und Bildverarbeitungstechnologien, um Früchte genau zu erkennen, zu messen, zu zählen und Prognosen zu berechnen.

www.pixofarm.com

Unispectral hat die Monarch entwickelt - eine Hyperspektralkamera für den präzisen Agritech-Markt, die an ein Mobiltelefon angeschlossen oder darin integriert werden kann. Die tragbare NIR-Hyperspektralkamera Monarch™ wurde für Landwirte, Labor- und Lieferkettenpartner und Verbraucher entwickelt. Sie bringt das Labor auf das Feld und ermöglicht die Erkennung und Klassifizierung vor und nach der Ernte.

- Anwendungsfälle vor der Ernte: Überwachung der Pflanzen- oder Fruchtgesundheit, Nährstoffüberwachung, Wassermangel, Schädlingserkennung, Erkennung von Pestizidrückständen

- Anwendungsfälle nach der Ernte: Klassifizierung von Fruchtfehlern, Klassifizierung des Reifegrads von Früchten, Überwachung von Früchten auf dem Förderband oder Klassifizierung von Früchten durch den Verbraucher im Supermarkt

www.unispectral.com

Start-up Day

Kontakt:

Alexandra Prümke

T + 49 30 3038 2083
alexandra.pruemke@messe-berlin.de

Luisa Ladu
T + 49 30 3038 3224
luisa.ladu@messe-berlin.de